Рецепты 31.05.2023
Английское лакомство. Рецепт настоящего Йоркширского пудинга
Омлеты можно готовить бесконечно! Этот рецепт идеально подходит для напряженных будних дней, но ниже мы предлагаем несколько вариантов, которые могут быть вкусными, когда у вас будет больше времени поиграть на кухне.
Советы:
Использование подходящей сковороды важно для успешного приготовления омлета. Идеальная сковорода для омлета из 1, 2 или 3 яиц имеет диаметр около 8 дюймов (20 см) у основания. Она должна быть неглубоким с покатыми стенками, чтобы омлет легче было вынуть из сковороды на тарелку.
Омлет можно приготовить быстро и проще, если сковорода будет горячей при добавлении яичной смеси. Сковорода достаточно горячая, когда по ней катится капля воды, а не сразу же образуется пар.